A sült cukkini az egyik legegyszerűbb és legsokoldalúbb fogás az évszakban, ami minimális hozzávalóból is meglepően finom lehet. Ropogósra sütve, friss mártogatóssal tálalva könnyű vacsora vagy vendégváró falat is. Gyors, egészséges és szinte elronthatatlan választás.
Gyors, finom, izgalmas.
Hozzávalók
1–2
cukkini
2 evőkanál
olaj
3 evőkanál
panírmorzsa
Só, bors

Elkészítés
A cukkinit
hámozd meg és vágd hasábokra (mint a krumplit). Forgasd össze az olajjal, a
fűszerekkel és a panírmorzsával. Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe.
Süsd
200°C-on 20–25 percig, amíg aranybarna nem lesz. Néha forgasd át.
Én
fokhagymás majonézt készítettem hozzá, de fogyaszthatod akár köretként is, vagy
zöldfűszeres tejföllel vagy joghurttal is.

Jó
étvágyat kívánok!
Fotó, recept: Parrag Zsófi

