Ez a pohárkrém pont olyan, mintha nagymama mákos sütijének krémjét kanalaznád ki. A mák adja a telt ízt, a kókusz pedig finom krémként kisimítja az egészet, így egyáltalán nem érezni, hogy nehéz lenne. A legjobb: pár perc alatt elkészíthető és még egészséges is.
Hozzávalók
200 g natúr görög joghurt vagy növényi joghurt
2 evőkanál darált mák
2 evőkanál kókuszkrém vagy sűrű kókusztej
1–2 teáskanál méz / juharszirup / eritrit (ízlés szerint)
1 csipet fahéj vagy citromhéj

Rétegek:
Friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs, esetleg Cukormentes
lekvár
Tetejére (opcionális):
Pirított kókuszchips
Pár szem dió vagy mandula
Elkészítés
A joghurtot keverd össze a kókuszkrémmel és az édesítővel.
Add hozzá a darált mákot és a fahéjat vagy a citromhéjat. Pohárba rétegezd: krém - gyümölcs - krém. A tetejét szórd
meg kókusszal vagy magvakkal. 10–15 perc hűtés után még krémesebb lesz.
Kellemes nassolást kívánok:-)
Fotó, recept: Parrag Zsófi

