Tíz éve egy hátizsákos világkörüli (nász)út fordította Dórit és Edvárdot a fenntarthatóság felé. A 14 országon, 4 kontinensen és 90 család vendégszeretetén keresztül kirajzolódott valóság arra sarkallta őket, hogy hazatérve mindennapjaikat hulladékmentesre formálják át.
Most vagy soha
Amikor Dóri és Edvárd összekötötték
az életüket, gyorsan megszületett bennük a közös álom: hátizsákkal bejárni a
világot. Noha az induláskor a fenntarthatóság még nem volt központi téma az
életükben, a józan ösztön már akkor is működött: ahol lehetett,
tömegközlekedéssel utaztak, alig repültek, és egy UV-fényes víztisztítóval váltottak
ki minden újabb PET-palackot.
Ahogy aztán haladtak országról országra, egyre
élesebben rajzolódtak ki a különbségek: peremvidékek, ahol nincs
szemétszállítás, tengerpartok, ahová sodródik a hulladék... Mivel pedig keresték
az önkéntes lehetőségeket, egyre közelebbről látták a környezeti válság
különböző arcait. A felismerés lassan, mégis kikerülhetetlenül érkezett: a
kényelemhez szokott nyugati életmódnak ára van, amelyet sokszor mások fizetnek
meg.
„Hazatérve kimondtuk: ebben nem szeretnénk tovább részt vállalni. Meg
akartuk tudni, élhetünk-e úgy, hogy nem okozunk aránytalanul nagy terhet – sem
a környezetnek, sem a társadalomnak”
– idézi fel a kezdeteket Dóri. Az út
így nemcsak tájakat kötött össze, hanem nézőpontokat is: hirtelen minden
vásárlás, minden szokás mögött döntések láncolata mutatkozott meg, amelyek vagy
tovább görgetik a problémákat, vagy apró fékekké válnak.

Kérdések, mélypont, váltás – emberi léptékben
Az utazás legnagyobb ajándéka számukra,
hogy kiszélesítette a látókörüket. Megtanulták: annak, ami itthon magától
értetődőnek tűnt, máshol gyakran a fordítottja az igaz, és ez felszabadítólag
hatott rájuk. Megértették, hogy lehet – nagyon – máshogy csinálni.
„Közben
persze nehéz volt rendbe tenni, hol vannak az egyensúlyok. Lehet-e úgy utazni,
hogy ne legyen gigantikus az ökológiai lábnyomunk? Egyáltalán: lehet-e így
élni?”
A keserédes felismerés aztán iránytűvé vált a számukra. Hazatérve a
zero waste életmód felé fordultak – de nem hősi fogadalomként, hanem mindennapi
gyakorlatként.
„A célunk az első pillanattól kezdve az volt, hogy inspiráljunk,
támogassunk másokat, ne pedig szorongást váltsunk ki bennünk."

"Az út során
tapasztaltak fényében szeretjük kihangsúlyozni, hogy nincs egyetlen helyes út.
A hulladékmentes élet a legtöbb ember számára lépésről lépésre építhető fel
hatékonyan."
"A fokozatosságban pedig mindenki megtalálja azokat a pontokat,
amelyekben ő maga vállalni tudja, hogy a lehető legkevesebb szemetet termeli.
Ezért született meg a könyvem is, a Helyi, idény, vegetáriánus zero waste konyha,
hogy segítsünk azoknak, akik szeretnének kevesebbet pazarolni, továbbá hazai és
szezonális alapanyagokra támaszkodva kevesebb húst fogyasztani.”

Mindennapok, pénztárca, egészség és közösség
Kellően távolról szemlélve sokaknak
drágának tűnik ez az életforma, de Dóriék tapasztalata épp az ellenkezőjét
igazolja.
„Két évig vezettük minden kiadásunkat, és kiderült: nem költségesebb
így élni. Hiszen például csak azt vesszük meg, amire szükség van, és addig
használjuk, ameddig lehet – ez nem lemondás, hanem tudatosság.”
A változás ráadásul
közvetetten is megtérül: ha az ember ecettel takarít, és maga készíti a szilárd
sampont, nem engedi, hogy felesleges vegyszerek kerüljenek a bőrére.

Ugyanígy:
ha szezonális, helyi alapanyagokból főz, amik kevesebb beavatkozást igényelnek,
magasabb tápérték és jóval kevesebb nem kívánatos adalék érkezik a tányérjára.
Ezek a szokások pedig az egészség védelméért is sokat tesznek, aminek üdvös
következménye, hogy kevesebbet kell annak helyreállítására költeni.
„A
pénzünkkel ráadásul szavazunk is. Jó érzés, hogy a hipermarketek
profittermelése helyett egy csomagolásmentes bolt fennmaradásához vagy egy
kosárközösség működéséhez járulhatunk hozzá”
– hoz újabb erős érvet a hulladékmentességre való törekvés mellett Dóri.

Akit viszont már nem kell győzködnie,
az a kislányuk, aki ebbe a szemléletbe született bele. Az ő példája is
bizonyítja: a környezettudatosság igenis lehet természetes.
„Módunkban áll felnevelni
egy olyan generációt, amelynek tagjai a használt ruhát is értéknek látják,
akiknek újra van könyvtári tagságuk, és akik nem vásárolják meg a távolról jött
olasz gyümölcsöt, mert tudnak két hetet várni a finom magyar szőlőre.”
Kövesd te is Dóri és Edvárd talpalatnyi
történeteit!
Fotó: Talpalatnyi történetek Fb-oldal/Halmos Mónika