Ahogy egyre nagyobb szeletet veszünk használatba a bolygóból, úgy marad egyre kevesebb terület a hagyományos növénytermesztés számára. Hol keressük hát a megoldást? Például a föld alatt, a walipini falai között.
A
walipini elnevezés idegenül csenghet sokaknak. Nem is csoda, hiszen maga a szó
Bolíviából származik, aymara indián eredetű, és annyit jelent: meleg hely.
Az
Andok magaslatain élő gazdák keresték annak módját, hogyan tudnak a hideg és
barátságtalan éghajlati viszonyok között is növényeket termeszteni. A megoldást
a föld alatt találták meg.
Továbbgondolt üvegház
Ha
a walipinit nem is, az üvegházakat vélhetően mindenki ismeri. Elsődleges
céljuk, hogy védelmet és megfelelő körülményeket biztosítsanak a növényeknek,
elnyújtva ezzel a vegetációs időszakot.
Ennek egyik fontos eleme a bőséges
napfény, a másik pedig a kellően meleg hőmérséklet – legalábbis ősz végéig. A
kemény hidegek ellen ugyanis már a klasszikus üvegház sem mindig bizonyul elegendőnek.
Nem úgy a walipini
Ennek ugyanis pont az a lényege, hogy az üvegház nagyobbik
része „leköltözik” a föld alá, és csak a fényáteresztő tető – legyen az üveg
vagy műanyag fólia – marad a felszín felett, hogy a napsugarakat továbbra is
begyűjtse.
Ezt a meleget aztán a föld hőtartó hatására építve gondosan őrzi is.
A walipini megtervezésénél sokat számít a megfelelő mélység meghatározása: a
legtöbb szélességi körön 1,8-2,5 méter mélyre kell leásnunk ahhoz, hogy
túljussunk a fagyvonalon, és – a napból érkező passzív energiával együtt – a
hőmérséklet 5-10 Celsius-fok között stabilizálódjon.
A fenntartható visszafejlődés legismertebb hazai alakja, Sipos Mihály, aki korábban örömmel vezetett körbe a Tulipános Tanyáján és osztotta meg a tapasztalatait, gondolatait az olvasóinkkal, a csatornáján közzétett videóban - többek között -, abban is segít az érdeklődőknek, hogy miként alakíthat ki bárki walipinit a kertjében.
Walipini építése - permakultúra, önellátás, kertészkedés
Ünnepi vacsora egyenesen a kertből
Azaz:
kevesebb energiát kell arra fordítanunk, hogy a növényeink számára ideális
hőmérsékletet garantáljunk, hiszen a Nap és a Föld közösen megteszik ezt
helyettünk.
A széllel viszont – ami a klasszikus üvegházak esetében sokszor
ellenünk dolgozik – itt nem kell számolnunk, köszönhetően annak, hogy a
walipini lényegi részét elrejtjük előle.
Ráadásul a továbbgondolt üvegház költséghatékonyan
kialakítható, hiszen a falakat maga a föld adja hozzá. Mivel pedig kiválóan
tartja a nedvességet, nem is kell olyan gyakran öntözni az itt nevelgetett
növényeket.
Mindezeknek köszönhetően a walipini segít tovább életben tartani a
növények aktív anyagcseréjét, lehetővé téve, hogy akár karácsonykor is friss
termések kerülhessenek az asztalra.
Aki kedvet kapott a walipini kialakításához, annak ajánljuk figyelmébe a walipini.hu nyilvános Fb-csoportot, ahol sok jó ötletet, tanácsot kaphat a tagoktól.
Fotók, tervrajz: walipini.hu, Mitykó Norbert, Virág Zoltán, 123RF