Kíméletlen növényvédő szerekkel óvni konyhakertünk egészségét az egyik legellentmondásosabb szokás. Különösen úgy, hogy a ház körül is számos hozzávalót találunk. Ezek közül következzen három alapanyag, amelyre bátran rábízhatjuk zöldséges- és virágoskertünket.
Tápláló cukor
A cukor legnagyobb haszna, hogy képes javítani a
talaj szerkezetét és tápanyag-szintjét, méghozzá azzal, hogy táplálékot nyújt az
abban élő jótékony baktériumok és gombák számára, fokozva ezzel a mikrobiális
aktivitást. A komposzthoz adva pedig felgyorsíthatja a bomlási folyamatokat,
mivel az azzal foglalatoskodó mikroorganizmusok is örömmel fogyasztják.
Ezen
felül bizonyos növények – például a paradicsom és a rózsafélék – számára
közvetlen tápanyagforrásként is szolgálhat.
De nem csak vonz, riaszt is. A
cukor ugyanis segíthet bizonyos kártevők távoltartásában. Egy cukros-vizes
oldattal például elcsalogathatod a hangyákat a növényeidtől. Fontos azonban,
hogy csak mérsékelten használd, mivel egy bizonyos mennyiség felett
penészesedést okozhat.
Gyógyító méz
A méz – mivel
természetes cukrokat tartalmaz – szintén táplálhatja a növényeket, és
elősegítheti a növekedésüket. Keverhetjük vízhez, és öntözhetjük vele a veteményest.
Ezen felül antibakteriális tulajdonságai miatt kiválóan használható természetes
gyökereztető hormonként.
Ehhez az új hajtásokat mártsuk mézbe, mielőtt
elültetjük. De akár a növény sérüléseit is kezelhetjük vele. Ha pedig mézes-vizes
oldattal permetezzük le a virágokat, a kertünkbe csalogathatjuk vele a hasznos
beporzókat. Viszont a mézzel is ajánlott csínján bánni, mert a kártevőket is az
ágyásokhoz csábíthatja.
Variációk almaecetre
Az
almaecet savtartalma miatt képes elpusztítani a gyomokat. Ehhez keverjünk össze
egy rész almaecetet egy rész vízzel, és permetezzük az oldatot közvetlenül és
szigorúan csak a gyomokra.
Ha viszont egy rész almaecethez három rész vizet
adunk, akkor már egy jóval hígabb keveréket kapunk, amit egy szórófejes
flakonba töltve bátran ráfújhatunk a haszonnövényeinkre és a virágainkra is.
Ez
különösen gombás megbetegedések, levéltetvek vagy hangyák ellen jön jól. Ha
pedig négy liter vízhez keverünk hozzá egy evőkanál almaecetet, azzal a savas
talajt kedvelő növényeket – az azáleát vagy a hortenziát – öntözhetjük bátran.
Ahogy ez a három recept is jól példázza: az almaecetet csak higított formában
szabad használni a kertben. Ez alól egyedül a komposzt jelent kivételt, amire
töményen is önthetünk belőle egy keveset, hogy felgyorsítsuk a bomlási
folyamatokat.