A kertészkedés világában is létezik néhány jól őrzött titok, ami generációkon átívelően terjed ágyásról ágyásra. Az egyik ilyen vegyszermentes praktika nagyanyáink bölcsességének kincstárából a sütőélesztő.
Ez a hétköznapi konyhai alapanyag, amelyet
tészták keltetéséhez használunk, meglepő tulajdonságokkal bír, amelyekből a
konyhakertben lakó növényeink is profitálhatnak. Igazi tápanyagbomba, amely
vitaminokban, aminosavakban és ásványi anyagokban – például káliumban,
foszforban és nitrogénben – gazdag. Olyan elemek ezek, amelyek
nélkülözhetetlenek a növények egészséges fejlődéséhez.
Amikor a sütőélesztő bekerül a kertbe:
-
fokozza a növények növekedését azáltal, hogy esszenciális
tápanyagokkal gazdagítja a talajt, és javítja a növények tápanyagfelvételét.
-
javítja a talaj minőségét, ami jobb szerkezetet
és hatékonyabb lebontó folyamatokat eredményez.
-
a benne lévő természetes vegyületeknek hála
erősíti a növények ellenállóképességét a kártevőkkel és bizonyos betegségekkel
szemben.
Hogyan használjuk a sütőélesztőt a kertben?
Hozzávalók:
• 1 evőkanál száraz péksütőélesztő
• 1 teáskanál cukor
• 2 liter meleg (de nem forró!) víz
Futtasd fel a sütőélesztőt: egy kis tálban oldd
fel a cukrot fél csésze meleg vízben. Add hozzá az élesztőt, óvatosan keverd
meg, és hagyd állni 10-15 percig, amíg habos nem lesz. Majd öntsd az egészet
egy vödörbe, add hozzá a maradék meleg vizet, és óvatosan keverd össze.
Ezzel az oldattal öntözd végig a konyhakertet 2-3
hetente, méghozzá úgy, hogy közvetlenül a növény tövéhez locsolod, hogy a
gyökerek minél könnyebben fel tudják szívni a tápanyagokat.
A legjobb, ha
elkészítés után azonnal felhasználod, mert a sütőélesztő aktív vegyületei
frissen a legerősebbek.
Életelixír az orchideának
A sütőélesztő nem csak a kertben, a cserépben
lakó növényekkel is csodát tesz. A kényes orchidea például hosszú ideig nem hoz
virágot, ha nem kap meg tőlünk mindent, amire csak szüksége van. Kísérletezések
végtelen sora helyett érdemes adni inkább egy esélyt a közönséges élesztőnek.
Állott vízbe morzsolj bele egy kevés élesztőt, majd állítsd bele az orchideát
cserepestül. A legbiztosabb, ha egész éjszakára benne hagyod, így a növénynek
lesz elég ideje magába szívni az oldatot.
Néhány hét alatt ez a trópusi növény
látványosan új erőre kap majd. Nemcsak növekedésnek indul, de rég látott
bimbókat is hoz.
Fotó: 123RF