Székely Gyöngyvér, a Biokiskert szakmai igazgatója, néhány éve azzal szembesült, hogy itthon az emberek vagy nem értik, vagy nem hiszik el azt, amit a bio szó takar. Ezért arra az elhatározásra jutott, hogy vállalkozásán keresztül megpróbálja ő elmagyarázni, hogy mit is jelent valójában.
A Székely Gyöngyvérrel készült interjúnkat itt olvashatják, ám most ajánljuk figyelmükbe a témában készült videót is a szakemberrel, aki küldetésének érti, hogy tiszta élelmiszereket fogyasszunk.