A hügelkultúra egy különleges, ásás nélküli magaságyás-típus, amely hatékony vízmegőrzést, tápanyag-utánpótlást és maximális termőfelületet garantál a konyhakertben. Gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények termesztésére egyaránt alkalmas.
A hügelkultúra kifejezés német eredetű,
„dombkultúrát” vagy „dombágyást” jelent. Az alapötlet egyszerű: ahelyett, hogy
ágakat, leveleket és egyéb szerves hulladékot kidobnánk, azokat egymásra
rétegezve felhasználhatjuk egy magaságyás építéséhez. Az ágyás alsó rétegébe
kerülnek a rönkök, ágak, levelek, fűnyesedék, szalma, kartonpapír, komposzt és
egyéb biomassza, amit végül talajjal fedünk le. Ezután már ültethetjük is el
benne a növényeinket.
A hügelkultúra előnyei
Hosszan tartó tápanyag-utánpótlás
Az ágyásban lévő faanyag fokozatosan bomlik le,
folyamatos tápanyagforrást biztosítva a növények számára akár 20 éven
keresztül, különösen akkor, ha keményfát használtunk az „alaphoz”. A bomlási
folyamat hőt is termel, ami meghosszabbíthatja a termesztési időszakot.
Jobb talajlégzés
Ahogy a faanyag lebomlik, a talaj szerkezete
lazábbá válik, így hosszabb távon sincs szükség forgatásra.
Kiváló vízmegőrzés
A rönkök és ágak szivacsként működnek: elnyelik
az esővizet, majd száraz időszakban fokozatosan visszaadják azt. Az első év
után akár teljesen elhagyható az öntözés – ez alól csak az extrém száraz
időszakok jelenthetnek kivételt.
Szénmegkötés
A faanyag bomlása során a szén a talajba kerül, ami
hozzájárul a talaj szervesanyag-tartalmának növeléséhez.
Hogyan készítsünk ágyást a hügelkultúra elvei szerint?
· Gyepes területen: Távolítsuk
el a gyepet, ássunk egy körülbelül 30 cm mély árkot, és töltsük meg rönkökkel
és ágakkal. Az eltávolított gyepet fordítsuk vissza, és helyezzük az ágak
tetejére. Erre rétegezhetünk fűnyesedéket, komposztot, érett trágyát, szalmát
vagy egyéb szerves anyagot.
· Rétegezés: Alulra kerüljenek a nagyobb
rönkök, felülre pedig a kisebb ágak, a levelek és a talaj. Az ágyás tetejét lasagne-rétegzéssel (azaz nitrogénben
és szénben gazdag anyagok váltogatásával) is gazdagíthatjuk.

Milyen faanyagokat használjunk?
· Ideális fafajták: nyárfa,
juharfa, tölgyfa, nyírfa, fűzfa, almafa, égerfa
· Korlátozottan használhatók: cédrusfa,
boróka, vörösfenyő (ezek tanninokat tartalmaznak, amelyek lassítják a bomlást)
· Kerülendő fafajták: Fekete dió
(mérgező juglont tartalmaz), akác (nem bomlik le), vörösfenyő szíjácsfa (a
faanyag külső rétege, ami rendkívül ellenálló a bomlással szemben).
Mire figyeljünk az első évben?
A faanyag kezdeti bomlása során sok nitrogént von
el a környezetéből, ezért fontos, hogy az ágyás tetején elegendő nitrogénben
gazdag anyagot használjunk (pl. friss fűnyesedéket, zöld leveleket), vagy
nitrogénmegkötő növényeket ültessünk rá (pl. hüvelyeseket).